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洋食 ブルーチーズ入りクリームスパ


■ 材料 (2人分)
パスタ 200g
ブルーチーズ 60g
生クリーム 100cc
チキンブイヨン 300cc
とり肉 1枚
オリーブオイル 適量
塩、荒びき黒コショウ 適量
1

【下ごしらえ】
とり肉は食べやすい大きさに切っておく。
パスタも茹でておく。
2

フライパンにオリーブオイルをしき、とり肉を炒める。
3

肉に軽く火が通ったら、チキンブイヨン、生クリームを入れ少し煮込む。
ブルーチーズを手でちぎって煮溶かしたら、茹でておいたパスタとからめる。
4

皿に盛り、仕上げに荒びき黒コショウをふって完成。
 


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