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洋食 ニース風サラダ


■ 材料 (4人分)
じゃがいも(中) 4ヶ
ゆで玉子 2ヶ
ブラックオリーブスライス 10ヶ分
ツナ缶 1缶
インゲン 8本
おろしニンニク
塩、こしょう
オリーブオイル
適量
1

【下ごしらえ】
インゲンは塩茹でをし、斜めにカットする。
2

じゃがいもは皮つきのまま茹でる。 茹で上がったら皮をむき粗くつぶす。
3

ボウルに全ての材料を入れ、味付けをする。
4

器に盛りつけて完成。
 


普段のポテトサラダも入れる具材を少しかえるだけで
全く別のものになります。
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