今晩のおかずレシピ集

HOME > 今晩のおかずレシピ集 > 【アジアン】 韓国風のり巻き

アジアン 韓国風のり巻き


■ 材料 (2本分)
板のり 2枚
ご飯 茶碗2杯分
長ネギ 1/2本分
小松菜 1束
人参 50g
ぜんまい 60g
牛バラ肉スライス 100g
めんつゆ 適量
白いりごま 適量
ごま油 適量
塩、こしょう 適量
コチュ醤 適量
イシボクの焼肉用もみだれ 適量
1

【下ごしらえ】
ご飯は白ゴマをまぶしておく。
長ネギは斜めにスライスし、水にさらし、その後ごま油、塩、こしょう、ごまで和える。
人参は千切りにし、コチュジャンで和える。
2

【下ごしらえ】
小松菜は2~3cm幅に切り、茹でて、めんつゆ、ごま油、ごまで和えておく。
ぜんまいはフライパンにごま油をしき、炒め、めんつゆで味をふくませる。
牛肉は「イシボクのもみだれ」でもんで炒める。
3

のりの上にご飯をしき、上に具材を並べ、巻いたあと食べやすい大きさにカットする。
4

フライパンにごま油をしき、カットしたのり巻きをのせ、表面を焼く。
5

皿に並べ、長ネギを飾って完成。


決め手は、肉にからませる 「イシボクの焼肉用もみだれ」 !!
1階精肉店で販売しております!ぜひお試しください!
ページの先頭へもどる